El fin de la misma era para la venta irregular. La carne decomisada fue donada a un hogar de ancianos y a un comedor comunitario de Sarmiento
El operativo se inició a las 16:30 de este jueves sobre la Ruta Provincial N°270, a unos 20 kilómetros de Sarmiento. Los dos ocupantes de una Ford EcoSport trasladaban dos novillos faenados y fraccionados en cuatro cuartos, cuatro paletas, cuatro costillares y dos chuleteros enteros.
Al parecer, los individuos comercializaban carne de manera irregular y el producto tenía como destino final Las Heras, Santa Cruz.
Una vez trasladados a Sarmiento se decomisó la mercadería y se dio intervención al Juzgado de Faltas y al área municipal de Bromatología.
Un médico veterinario certificó que la carne estaba en óptimas condiciones de consumo humano, y el juez de Faltas Herminio González Meneses autorizó la entregada de la carne al hogar de ancianos y al comedor comunitario municipal del barrio Pioneros.
Se efectuaron las actuaciones por infracción al Código de Comercialización y Transporte de Sustancias Alimenticias.