Durante las fiestas patronales de Monte Quemado, un comerciante fue detenido por vender más de 20 kilos de milanesas y chorizos adulterados, que incluso contenían papel higiénico, poniendo en riesgo la salud de miles de personas.
Vecinos de Monte Quemado, Santiago del Estero, quedaron consternados tras la detención de un hombre que vendía milanesas y chorizos adulterados que contenían papel higiénico. La comercialización de más de 20 kilos de alimentos se realizó durante las fiestas patronales en honor a la Virgen del Carballo, que congregaron a miles de personas.
Según informaron medios locales, el procedimiento tuvo lugar el jueves a las 10:30 en un local ubicado en avenida Juan Domingo Perón y Lavalle, según consta en el acta de clausura emitida por la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología.
El comerciante fue identificado como Marcos Rolando Ávila, a quien se le incautaron bolsas con milanesas y chorizos en mal estado y con ingredientes no aptos para consumo humano.
Los inspectores municipales y autoridades locales actuaron rápidamente para evitar que los asistentes consumieran alimentos que podrían representar un riesgo para la salud. En el lugar constataron superficies sucias, manipulación directa de los productos y la presencia de papel higiénico en la carne, un elemento claramente peligroso para el consumo.
La Dirección de Calidad de Vida y Bromatología decomisó toda la mercadería y clausuró el puesto. Entre los puntos señalados por el organismo se destacaba que los productos presentaban mal estado de conservación e ingredientes de procedencia dudosa.
El vendedor ambulante, proveniente de Tucumán, fue detenido por la Policía y se le inició una denuncia penal por la venta de alimentos adulterados y en mal estado.