Vecinos del barrio San Martín se encuentran alarmados tras la denuncia de una clienta en redes sociales sobre la falta de higiene y el mal estado de los productos vendidos en la carnicería “El Rey de la Ternera”, ubicada en la intersección de las calles Huergo y Pensamientos.
La denunciante relató su experiencia al comprar huesos para sus perros en el local, afirmando que al consultar al carnicero sobre el extraño color de los huesos, este minimizó el problema diciendo: “Eso pasa por la transpiración del propio hueso. Igual, es para los perros, así que no pasa nada”. Sin embargo, al llegar a su casa y abrir la bolsa, encontró que los productos desprendían un fuerte olor a descomposición y presentaban un aspecto insalubre, incluyendo gusanos, huevos de moscas y hasta insectos vivos.
“Te estoy comprando huesos para mis perros con la confianza de que están bien y al menos comibles, y me doy con esta mierda,” expresó en un texto que rápidamente se viralizó junto a fotos del producto. La denunciante también señaló que esta no es la primera vez que encuentra problemas similares y cuestionó la falta de control sanitario del establecimiento.
Ante el impacto de la denuncia, vecinos exigen la intervención del área de Bromatología municipal para inspeccionar la carnicería y garantizar que los productos vendidos cumplan con las normativas de salubridad.
El comercio, señalado por estas acusaciones, aún no emitió una respuesta pública sobre la denuncia. Esta situación pone en debate la importancia de los controles en los establecimientos alimenticios barriales y los riesgos que supone la falta de regulación en el rubro.
